Wir backen ohne Salz.
Handgefertigt in der Familienbäckerei, fertig gebacken & tiefgekühlt.
Ohne Salz. Ohne Zuckerzusatz. In Minuten ofenfrisch. Für Babys & Kinder.
Direkt aus dem Tiefkühlfach auf den Familientisch – mild, weich & einfach gut.
Lil Lui ist wieder da!
🥳 Wir sind zurück! Jetzt vorbestellen.
🕒 Lieferung ab dem 16.12. – und jetzt noch besser: alle Produkte sind fertig gebacken.
Unser Sortiment
Warum wir ohne Salz backen?
Babys lieben Brezen und Brötchen – aber ihr Körper braucht in den ersten Lebensmonaten noch kein zugesetztes Salz.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, im ersten Lebensjahr auf zugesetztes Salz zu verzichten, da die Nieren von Babys noch sehr empfindlich reagieren.
Salz spielt beim Backen normalerweise eine wichtige Rolle: Es stabilisiert den Teig, beeinflusst den Geschmack und sorgt für eine typische Kruste.
Damit unsere Backwaren ganz ohne Sazlzusatz auskommen, haben wir lange an der richtigen Rezeptur getüftelt – gemeinsam mit unserer Familienbäckerei.
Alle Vorteile auf einen Blick
🧂 Ohne Salz
🕒 In Minuten ofenfrisch
🍼 Ab 6 Monaten
🚫 Ohne Zusatzstoffe
👩🍳 Handgefertigt
🌿 Vegan & vegetarisch
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Jederzeit frisch genießen
Unsere Backwaren kommen fertig gebacken und tiefgekühlt zu dir nach Hause – für maximale Frische und Flexibilität.
Kurz aufbacken, auskühlen lassen und genießen – so einfach ist euer kleiner Vorrat fürs Familienleben.
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Sanft gebacken
Alle Lil Lui Backwaren sind weich, mild und ohne Salz gebacken – perfekt für kleine Hände und Münder.
Jedes Stück wird schonend hergestellt und bleibt innen locker, außen leicht knusprig.
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Perfekte Form
Rund, länglich oder gedreht – jede Form liegt gut in kleinen Händen und lädt zum Greifen ein.
Ideal für zuhause, unterwegs oder in der Kita – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Liebe.
Frisch gebacken in der Familienbäckerei.
Jede Breze, jeder Kringel und jedes Brötchen wird von Hand geformt, fertig gebacken und direkt tiefgefroren. So bleibt alles fluffig und schmeckt zuhause wie frisch vom Bäcker.
Mit viel Erfahrung, guten Zutaten und ganz ohne Schnickschnack.
Warum es Lil Lui gibt?
Lil Lui steht für kindgerechte Backwaren. Ohne Zusatzstoffe und ohne Zusatz von Salz & Zucker.
Geboren aus einem einfachen Gedanken: Wenn Babys keine Breze mit Salz und Lauge essen sollen – warum gibt es dann keine ohne Salz?
Also haben wir mit einer Familienbäckerei getüftelt, bis es perfekt war: Weiche, milde Backwaren, ohne Salz, die Babys gut greifen können und Eltern vertrauen können.
Fertig gebacken, tiefgekühlt – und in Minuten ofenfrisch.
Was Lil Lui anders macht.
| Lil Lui Backwaren | Andere Brötchen / Brot | |
|---|---|---|
| Ohne Zusatz von Salz |
Ja – komplett ohne Salz gebacken
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Enthält Salz (nicht für Babys geeignet)
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| Ohne Zucker & Zusatzstoffe |
Ohne Zucker, Lauge & Backhilfsmittel
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Mit Zucker, Lauge oder Zusatzstoffen
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| Weiche, milde Krume |
Locker, mild & leicht zu greifen
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Oft zu hart oder bröselig
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| handwerklich gebacken |
In Familienbäckerei mit Liebe gemacht
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Industriell hergestellt
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Happy People, Happy Babies
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Hallo, wir sind Katharina & Stefan – und Lil Lui ist unsere Herzensidee.
Wir wollten unserem Sohn etwas Gutes geben: Lecker, bekömmlich und ohne schlechtes Gewissen. Doch im Supermarkt? Nur salzige, überwürzte Produkte – für Babys ungeeignet.
Also haben wir selbst gebacken. Und Lil Lui war geboren.
